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Bierspezialitäten aus der
Privatbrauerei Sterk
 
Unsere Privatbrauerei stellt die feinsten Bierspezialitäten nach Ihrem besonderen Geschmack her und liefert Ihnen diese auf Wunsch
direkt nach Hause.

Raigeringer Edelhell
Stammwürze: 11,4%
Alkohol: 4,9%




Das Bier für Liebhaber eines charaktervollen Biergenusses. Es ist frisch und würzig, harmonisch im Geschmack und wohltuend bekömmlich.

1MaischVerfahren, Gerste aus Bayern, Hallertauer Perle und Tettnanger Aromahopfen, kalte konventionelle Gärung

Raigeringer Pils
Stammwürze: 12,2%
Alkohol: 5,1%




Sportlicher Biertyp mit der goldgelben Farbe von bayerischer Sommergerste. Die frische, tragende Bittere und ein feiner Ton von Hopfenblüte sind die herausragenden Kennzeichen unseres Pilses. Das spritzige und feinschaumige Bier bietet im Körper eine schöne Länge. Dieses Bier passt besonders als Aperitif oder zu hellem, zartem Fleisch wie Pute, Huhn oder Kalb.

untergärig, 1MaischVerfahren, Gerste aus kontrolliertem Anbau, Hopfen Hallertauer Perle und Tettnanger Aromahopfen, konventionelle kalte Gärung

Raigeringer Festbier
Stammwürze: 13,4%
Alkohol: 5,4%




Lieferbar: Juli – August, Dezember

Ruhiger Typ mit kupferner Farbe. Unser Festbier ist glatt und fein. Eine milde Bittere und ein ganz feines Aroma von Maronen und Marzipan begleiten den tragenden Körper dieses Bieres. Probieren Sie dieses Bier doch mal zu Salatgerichten oder zur Suppe.

untergärig, 1MaischVerfahren, Gerste aus kontrolliertem Anbau, Hopfen Hallertauer Perle, konventionelle Gärung

Pandurenblut - Unser Hausbier des Brauereigasthofes Sterk
Stammwürze: 13,5%
Alkohol: 5,7%




Malziger Biertyp mit einer interessanten rotbraunen Farbe. Für jeden dunklen Bierliebhaber ein Hochgenuss. Ein Bier mit einem malzig-würzigen Charakter und einem runden vollmundigen Geschmack. Passt besonders zu Braten vom Schwein, Kalb, Lamm und Gans sowie Bayerischen Brotzeiten.

Unser Geheimtipp:
Pandurenblutsoße oder in Pandurenblut eingelegte Steaks

Untergärig, 1Maisch Verfahren, Gerste aus Bayern, Hopfen: Hallertauer Perle und Tettnanger Aromahopfen, konventionelle kalte Gärung

Raigeringer Weiße
Stammwürze: 12,5%
Alkohol: 5,1%




Lieblicher, bernsteinfarbener Typ mit einem Hauch von Gewitterwind. Eine fruchtige Note und die nur leicht spürbare Bittere kennzeichnen das ruhige und feinschäumende Bier. Könnte passen zu kräftigem oder zartem Fisch und natürlich zum Frühschoppen.

obergärig, 1MaischVerfahren, Weizen und Gerste aus Bayern, Hallertauer Perle und Tettnanger Aromahopfen, Tankgärung und Flaschengärung

Leichte Weiße
Stammwürze: 7,3%
Alkohol: 2,8%




Unser leichtes Weißbier hat einen vollmundigen, würzigen Geschmack und ist unverwechselbar spritzig. Es ist kalorien- und alkoholreduziert und deswegen die ideale Alternative für aktive Bierkenner, die auf eine bewusste Ernährung achten. Kulinarisch passt es am besten zu Vorspeisen, Suppen, Salaten, Spargel, vegetarischen Gerichten, gekochtem Fisch, gebratenem Fisch, Geflügel, süßen Desserts und milden Käse.

obergärig, 1MaischVerfahren, Weizen und Gerste aus Bayern, Hallertauer Perle und Tettnanger Aromahopfen, Tankgärung und Flaschengärung

Schwarze Weiße
Stammwürze: 12,5%
Alkohol: 5,1%




Ein Weißbier, das mit seiner dunklen Farbe der barocken Schaumkrone, mit feiner Hefenote und dem schönen Kohlensäurespiel schon optisch majestätische Genießerfreude vermittelt. Das fruchtige Aroma, die leicht malzhaltige Caramelnote und die angenehme Spritzigkeit erzeugen beim Genießer ein prickelndes Wohlgefühl am Gaumen. Kulinarisch passt es am besten zu gebratenem Fisch, Fleischgerichten, Wildgerichten und süßen Desserts.

obergärig, 1MaischVerfahren, Weizen und Gerste aus Bayern, Hallertauer Perle und Tettnanger Aromahopfen, Tankgärung und Flaschengärung

Raigeringer Doppelbock – Trunk der Panduren
Stammwürze: 18,4%
Alkohol: 7,5%




Das beste, was der Gerstenmalz aus der Oberpfalz passieren kann. Unser Doppelbock schmeichelt mit seinem Karamelaroma. Ein edler, wuchtiger Stoff, der Schluck für Schluck in Ruhe genossen werden will. Passt hervorragend als Aperitif und zu würzig gebratenem Fleischgerichten.

Geheimtipp vom Braumeister:
Bei Erkältungen wirkt ein erwärmter Doppelbock vor dem Schlafengehen wahre Wunder!

EXX – und hopp – das kleine, süffige Pils
Stammwürze: 12,2%
Alkohol: 5,1%




Das Bier für sportliche Typen, die mal schnell ein cooles Pils trinken wollen. Ein bisschen mehr als ein Schluck bringt es dir! Lust und Laune ........ Power! Diese Bier passt zu allem und immer!

Raigeringer Zoigl
Stammwürze: 12,4%
Alkohol: 5,1%




Kräftiger Biertyp mit der goldener Farbe. Der Geruch erinnert entfernt an frisches Stroh und die Rezenz an einen Wasserfall im Wald. Ein Bier mit einem festem Rückgrat und einer untermalend ins Malzaroma eingebauten Bittere. Passt besonders zu mittlerem Fleisch wie Schwein, Rind, Ente. Unser Geheimtipp: zu Pizza!

untergärig, 1MaischVerfahren, Gerste aus Bayern, Hopfen Hallertauer Perle und Tettnanger Aromahopfen, konventionelle kalte Gärung

Bierbrand - der Trunk für harte Panduren
Alkoholgehalt: 40%



Eine Spezialität des Hauses: ein klarer Schnaps mit Sterkbier gebrannt.

Raigeringer Bier – gebraut nach dem Reinheitsgebot von 1516 – erfüllt höchste Qualitätsansprüche und genießt deshalb in der Oberpfalz große Anerkennung. Die Privatbrauerei legt Wert auf die qualitativhochwertige Auswahl der Rohstoffe, ebenso auf qualitätsschonende Produktionsverfahren und eine ökologisch unbedenkliche Gesamtherstellung bis zur Distribution.

Die Privatbrauerei Sterk wird auch in Zukunft am Reinheitsgebot festhalten.

Gut zu wissen, was man trinkt!
Prost!


Ihr Braumeister


Martin Sterk
 
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