Überblick
Biergarten
Speisekarte
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Speisekarte unserer traditionsreichen Brauereigaststätte Sterk
Dies ist nur ein Auszug aus unserem reichhaltigen Speisenangebot!
Bitte beachten Sie auch unsere saisonalen Aktionen!
| Vorspeisen |
| Hausgemachte Leberknödelsuppe oder Grießnockerlsuppe | 2,20 |
| Französische Zwiebelsuppe mit Käsetoast | 2,20 |
Salate |
Gemischter Salatteller mit Rohkost und Blattsalaten, dazu Ciabatta | 4,80 |
Salat mit Putenbruststreifen gemischter Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen, dazu Ciabatta | 7,90 |
Chefsalat gemischter Salatteller mit Käse, Schinken und Spiegelei, dazu Ciabatta | 6,80 |
| Beilagensalat | 2,20 |
Vegetarisches |
| Kässpätzle mit Röstzwiebeln an Salatbouquet | 7,30 |
| Panierte Champignons mit Remouladensoße an Salatbouquet | 6,90 |
| Spätzle mit Soße | 3,90 |
Fischgerichte |
| Bitte beachten Sie unsere Wochenkarte! | |
Hauptgerichte |
| Currywurst mit Pommes | 4,90 |
| Currywurst mit Pommes XXL | 8,50 |
| Schnitzel vom Schwein |
Schnitzel "Wiener Art" mit einer Beilage nach Wahl und Salat
Schnitzel "Natur" mit Gemüse, einer Beilage nach Wahl und Salat
M 150g 7,90 L 250g 9,90 XL 500g 13,50 XXL 1000g 19,90 |
Stellen Sie sich ihr Lieblingsschnitzel nach Ihrer Vorliebe zusammen:
Schnitzel "Wiener Art" oder "Natur"
mit einer Beilage und einer Soße nach Wahl, dazu Salat
M 150g 9,50 L 250g 11,50 XL 500g 14,90 XXL 1000g 21,50 |
Wählen Sie aus
Soßen:
Bratensoße, Rahmsoße, Jägersoße, Pfefferrahmsoße, Diablosoße (scharf), Zigeunersoße
Beilagen:
Pommes, Countrypotatoes, Kroketten, Kartoffelsalat, Bratkartoffeln, Spätzle, Reis |
Zusätzliche Soße 1,00
Zusätzliche Beilage 1,20 |
| Cordon Bleu mit Kartoffelsalat oder Pommes und Salat | 9,90 |
Steak vom Rind |
Rumpsteak "Natur" (250 Gramm)
Deutsches Rindersteak, serviert mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Salat | 16,90 |
| Rumpsteak "Natur" XXL (500 Gramm) | 27,90 |
Zwiebelrostbraten (250 Gramm)
Deutsches Rindersteak, serviert mit Röstzwiebeln und Soße, dazu Bratkartoffeln und Salat | 17,90 |
| Zwiebelrostbraten XXL (500 Gramm) | 28,90 |
Schnitzel von der Pute |
Putenschnitzel "Natur" (200 Gramm)
mit Gemüse und Kroketten, dazu Salat | 9,90 |
Putenschnitzel "Wiener Art" (200 Gramm)
mit Kartoffelsalat oder Pommes, dazu Salat | 8,90 |
Devolai (200 Gramm)
Paniertes Putenröllchen mit hausgemachter Kräuterbutterfüllung, dazu Pommes und Salat | 9,90 |
Burger | L 12 cm | XXL 28 cm |
Hamburger
Rinderhackfleisch, Salat, Gurke, Tomate,
Zwiebeln und Bigfoot(d)-Spezial-Soße | 5,90 | 23,90 |
Cheeseburger
Rinderhackfleisch, Salat, Gurke, Tomate,
Käse, Zwiebeln und Bigfoot(d)-Spezial-Soße | 6,50 | 24,90 |
Bigfoot(d)burger
Rinderhackfleisch, Salat, frische Gurke, Tomate,
Käse, Bacon, Röstzwiebeln und Bigfoot(d)-Spezial-Soße | 7,20 | 25,90 |
Schnitzelburger
Schnitzel "Wiener Art", Salat, Gurke, Tomate,
Zwiebeln und Bigfoot(d)-Spezial-Soße | 6,50 | 24,90 |
Neuer Burger:
Amburger
Rinderhackfleisch, Salat, frische Gurke, Tomate, Käse, Bacon,
Röstzwiebel und Bigfoot-Spezial-Soße | 7,50 | |
Brotzeiten | L | XL |
Schweizer Wurstsalat
Fleischwurst, Gurke, Käse, Zwiebeln, dazu Schwarzbrot | 5,90 | 11,60 |
Bayerischer Wurstsalat Fleischwurst, Gurke, Zwiebeln, dazu Schwarzbrot | 4,90 | 9,60 |
Strammer Max belegt mit gekochtem Schinken und Spiegelei | 4,90 | |
| Nur während der Biergarten-Saison: | | |
Pressack mit "Musik" Mit Zwiebelringen und Essiggurke, dazu Schwarzbrot | 4,90 | 9,60 |
Käs mit "Musik" Mit Zwiebelringen und Essiggurke, dazu Schwarzbrot | 5,90 | 11,60 |
Obatzter hausgemacht mit Schwarzbrot | 4,80 | 9,50 |
Bratensülze mit Essiggurken und Zwiebeln, dazu Schwarzbrot | 5,30 | |
Dessert |
| Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahne | 3,80 |
| Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne | 3,80 |
| Gebackene Banane mit Vanilleeis und Honig | 3,90 |
| Tagesdessert | 1,90 |
| Bitte fragen Sie bei der Bestellung nach der Eiskarte! |
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Hofmark 2, 92224 Amberg
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Mittwoch-Samstag 16-23 Uhr
Sonntag 10:30-23 Uhr
Montag-Dienstag Ruhetag
In den Wintermonaten (Okt.-März) haben wir sonntags von 14:30-17 Uhr geschlossen!
Öffnungszeiten Getränkefachmarkt:
Montag - Freitag 9-18 Uhr
Samstag 8-13 Uhr
Donnerstag geschlossen!
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